早前街市檔口姨姨說椰子可以代開,今日繼續飲滋潤的湯水.
附近有新的大型超市開張,去買了隻冰鮮小雞,到街市買了個椰子,加四両馬蹄,材料,就這麼簡單.
在這間百x買雞不比街市,不會代切頭腳,(以前西環那邊,現在附近的惠x也可以代勞的),回來要花時間處理椰子外,還要跟隻雞玩遊戲.馬蹄去皮,刀背拍碎.用小刀開椰子,水留用,晚上回來翻滾時再加,椰肉切件.雞,去頭頸腳肥膏外,也切大件吧.
晚上回來加椰水滾起,炒個菜,蒸碟老少平安,撈起雞肉,開飯.
附近有新的大型超市開張,去買了隻冰鮮小雞,到街市買了個椰子,加四両馬蹄,材料,就這麼簡單.
在這間百x買雞不比街市,不會代切頭腳,(以前西環那邊,現在附近的惠x也可以代勞的),回來要花時間處理椰子外,還要跟隻雞玩遊戲.馬蹄去皮,刀背拍碎.用小刀開椰子,水留用,晚上回來翻滾時再加,椰肉切件.雞,去頭頸腳肥膏外,也切大件吧.
晚上回來加椰水滾起,炒個菜,蒸碟老少平安,撈起雞肉,開飯.
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