秋日湯水:南瓜雪耳栗子

終於正式感到秋意了，天氣乾燥，當然要潤番下啦．

半個南瓜切細件，甘筍一條切件，去殼栗子半磅（省時間），雪耳適量預先浸軟，蜜棗南北杏瘦肉．

大火滾起收細煲至南瓜栗子冧，簡單清甜潤喉，入冬前要煲多次．