近日聞奶色變，無得飲，於是的起心肝整豆漿．細細個睇阿媽整得多，次次都係大製作，整埋豆花．現在人少，最重要想新鮮ｄ，日打日日清，飲哂佢唔好煩要放雪櫃．
先由黃豆開始，以前一般浸過夜，簡化版是三小時．前人磨豆漿就於此時加水以石磨弄成豆水，布袋隔渣再煮．懶人改良版是以壓力鍋蒸10分鐘．
取用適量加飲用水，怕攪伴機過熱，分數次打，打到ｄ豆碎哂，最後加糖再打一會即成．煲都省埋，成粒豆飲哂落肚．淨豆漿太齋，可以加香蕉或麥皮或兩者齊打．
加麥皮味較香濃，出來效果質地亦較厚，頗creamy，早餐飲了，人整天都會精神ｄ．
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