2008年10月2日 星期四

國慶日--自家屋企bbq

國慶日無端端多了一天假期,沒有約人行山,訓到日上三杆後心思思想食燒烤食品,<都好肥仔架,但醫師叫我食多d肉呀麻>,最後決定到街市買貝殼類東西自己攪.
街市買了半打扇貝同五隻帶子,47元.用蒜蓉燒.買的時候記緊別買紅白兩白的扇貝,味道較淡.街市仲見到聖子同龍蝦,但得二個人,點食咁多野呀,一於唔好貪心,留番下次.
 
過程非常簡單,就係洗乾淨,加調味,開電燒烤爐,跟住就等食喇.
食起黎扇貝比帶子滑,帶子則較甜口,下次還是買扇貝加龍蝦好了.
肉類全是在惠康凍肉部磅計的,一包包預先pack好的無咁好食,又無咁新鮮架.
有人推介到街市某小店買豬排,但幾經辛苦找到後,發現那兒衞生環境麻麻地,最後還決定到超市比佢賺

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