2013年5月31日 星期五

桂花糕-減甜新版

別人公司要開大食會,不知何解,做桂花糕的責任竟落在我身上.

上星期每天都試做,在調較軟硬,甜度,桂花,杞子的份量,試了很多次,吃桂花糕吃得我也怕怕了.既然懂得做,為何還要試?因為不同品牌魚膠粉,不同店賣的桂花,不同批次的杞子都不盡相同,自己較挑剔,於是又要努力試,改良.

最新減甜版本:

水 200g (800g)
桂花 2.5g (10g)
杞子 1t                (3t)
魚膠粉 13g  (50g)
糖 38g                    (150g)

註:我早叫朋友實報實銷的,不聽麻,現在他同事都叫他再做,看他怎收科.請,又請不了這麼多,收錢嗎?早前收平了,現在每次也要貼出去嗎?

桂花糕--減甜新版

別人公司要開大食會,不知何解,做桂花糕的責任竟落在我身上.

上星期每天都試做,在調較軟硬,甜度,桂花,杞子的份量,試了很多次,吃桂花糕吃得我也怕怕了.既然懂得做,為何還要試?因為不同品牌魚膠粉,不同店賣的桂花,不同批次的杞子都不盡相同,自己較挑剔,於是又要努力試,改良.

最新減甜版本:

水 200g (800g)
桂花 2.5g (10g)
杞子 1t                (3t)
魚膠粉 13g  (50g)
糖 38g                    (150g)

2013年4月8日 星期一

布韋治療法

唔講開都唔知,有個成日見的朋友仔,原來已繼綫續續吃了布韋半年,怪不得他的濕疹最近都無咩點發啦.

他只間中吃,比例亦很隨意,沒有同時做油拔,是否自己也該試一試呢?

2013年4月1日 星期一

油拔成果

連續四天假期,起初有想過回國內兩三天,看看天氣預報,看似整個假期都是雨天,天陰路濕,作罷.又想過一天來回到深圳吃喝一天,但暴飲暴食對身體始終不好.最終還是留家休息算了.

第一天假期睡到自然醒,中午吃粥,下午出銅鑼灣吃煎豆腐,到教協入貨,買了兩本小書,小許雜糧.接着到了跑馬地嫦記晚飯.

點了些炒蜆,薑葱蟹,煎蝦,其實在座的都有濕疹,不太應該吃這些濕毒的東西的.大概是放假大家也想小小放縱一下吧!

其餘幾天都是在家吃,隨便吃個粥,或做個兩個小菜送飯就算.春天,人總是懶洋洋的,不想動,只想努力睡個夠.順道讓身體排毒.

跟朋友說起,拔油後,他的唇色由灰沉沉變回嫩紅,皮膚也有明顯改善,濕疹部位變得比以前平滑.同時,更奇妙的,是有拔油的日子,口氣固然會減少,就連腳臭也會比平日輕.睡得較平日多,比平日早.

我這邊做拔油後,口腔及面頰會有輕了的感覺,平日按着會硬硬的,要推淋巴的位置變鬆.人比往年的春天更累,更早想睡覺,睡的時間更長,睡得更沉.濕疹患處頭幾天變得更癢,現在則做後會減輕.頭頂穴位疼痛,耳朵長瘡.

另位濕疹患者,做拔油後體味也會減輕,更早要入睡,睡得沉,患處由灰色變得較紅,很癢.

至於油,朋友用的是冷榨亞麻籽油,我用的仍是購自超市的refined sunflower seed oil.

題外話,中醫角度:用腦過多會脾虛,間接使濕疹問題更嚴重.難度我要根治這病,是要叫我不再作思考?

2013年3月30日 星期六

長笛,學了一年零一個月了

時間過得真快,看回日期,原來己學了一年加一個月,現在在學詼諧曲.(不貼了,在youtube 有很多不同版本,有興趣的朋友可自己找來聽)

早 兩星期手痕,見太便宜了,多帶了一枝yamaha 471H回家,這下可以讓mura去夫師博小休,作個調整了.先說枝mura,pad 有些少移位,E,F鍵有漏氣,各種小問題,加起來,始終是要找人處理的.只是現時對音色有要求,練習時已拿不回支初階學生笛,等到有新歡,才可以讓他休 息.

也發現自己要多注意指力要輕,手指要更靈活,仍要繼續練氣.scale 練得不夠,很多早前學的歌可以再改善.至於練習時間,很隨意,量是還可以,但質素不是每天都維持到,也有待改善呀

2013年3月7日 星期四

濕疹--治療進行中

我自己進行油拔法,身邊亦有朋友覺得麻煩,沒耐性,用了另一方法去處理.

使用的,其實就是西醫的搽aqeous cream 和凡士林.

他的濕疹是頑疾,十多年的,皮膚都變得脹起來,紅紅腫腫的,會有一點點癢外,沒別的感覺了.

約 一個月前開始,每次洗澡後都厚厚的搽aqeous cream,再在外面加層薄薄的凡士林,保濕用的.數天後,原本灰灰紅紅部份,變得嫩紅起來.再來每天一點點改變,患處散開,變得更乾,非要搽cream 不可,搽的次數亦增加;變紅,變得有感覺(很癢很癢的),原本只是手掌大小的,漸漸散開身體四周,連帶出起毒瘡.

情況反覆,同時亦努力排毒,多喝果菜汁,少吃飯,多吃易消化的粥品.同時多按淋巴位,多喝水,做運動,少在太陽下爆曬.就看這種自體療法需多少時間.

工聯會投資班

這期只報了一個投資中級班,是上一期初班的延續,導師是同一人,見初級教得還好,早幾天才決定再去上課的.

可惜,是江郎才盡嗎?怎麼第一課就七成東西是早前教過的?

sd, bsd, ssd, 何時收取,影響,為何能有效減少模貨人做成的炒風.

恆指的支持綫,阻力綫.=>直情無心機聽

國內確實執行收取20%房產增值稅的影響.

陰陽燭圖的基本.

導師本身是法律系出身的,講的東西很多都是以法律觀點出發的,跟投資相去較遠.較少以實例去作解釋,也不會對市場作預測,想真一點,其實是有些許濫竽充數的.

老實,沒有太多新的東西,聽得很辛苦,很悶,悶得不停玩手機,跟朋友談天.
亦有想過轉班算了.最後,討論了兩天,為了maximize錢的用處,還是繼續聽下去,就當作是跟貼個市吧.