2008年5月5日 星期一

輕鬆自家整包包

有想過在家中可以輕鬆做面包嗎?不是超市買己成形,淨放焗爐那種,而是真正由面粉,酵母等原材料開始啊!
沒錯,懶人的工作,其實就單單是買材料,按比例放好材料及按按鈕而已.
影片中就是好幫手,它會負責所有麻煩工序,包括打面,醒面,及焗製:

這面包機在市面己有十數年,只是知道的朋友沒太多.畢竟我們是吃飯的民族麻.
法國包
牛奶面包,可惜從面包機倒出時,把包包的頂弄得扁扁的.
可以自己焗製面包幾好玩,唯一美中不足,是每次都要焗一大舊包,同埋打的程式不及人手,包的口感有點像蛋糕.

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